百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
旭家蒟蒻
62 食譜 327 粉絲

麻婆白玉豆腐

麻婆白玉豆腐

描述

沒想到香辣的麻婆豆腐也可以加入蒟蒻一起煨煮吧!! 超適合下飯的一道料理,不管拌飯拌麵都好好吃喔~蒟蒻充滿膳食纖維,幫助腸道股溜股溜的喔~

67 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 蒟蒻白玉板洗淨後切小丁,放入鍋中乾煎至水分乾燥即可起鍋備用。

    蒟蒻白玉板洗淨後切小丁,放入鍋中乾煎至水分乾燥即可起鍋備用。

  • 蒜、薑切末,蔥切花。

    切末,切花。

  • 起油鍋放2大匙油,放入蒜末、薑末、蔥白爆香,放入豬絞肉炒至豬絞肉變白。

    起油鍋放2大匙油,放入末、末、白爆香,放入豬絞肉炒至豬絞肉變白。

  • 加入醬油、米酒、花椒粉、水、豆腐、白玉板,蓋上鍋蓋小火燜5分鐘。

    加入醬油、米酒、花椒粉、水、豆腐、白玉板,蓋上鍋蓋小火燜5分鐘。

  • 淋上太白粉水勾芡。

    淋上太白粉水勾芡。

  • 最後撒上蔥花即可。

    最後撒上花即可。

小撇步

旭家蒟蒻這邊買
http://www.pcstore.com.tw/Asahiya

3,505 瀏覽
avatar
旭家蒟蒻 62 食譜 327 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 排骨 白菜滷 麻婆豆腐 香菇雞湯 菠菜 馬鈴薯 雞湯 番茄炒蛋 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 家常菜 竹筍 番茄 三杯雞 蒸蛋 鮭魚 打拋豬 杏鮑菇 雞肉 茄子 糖醋排骨 餅乾 高麗菜飯 台式泡菜 南瓜 雞蛋豆腐 櫛瓜 炒麵 涼拌小黃瓜 高麗菜 義大利麵 滷肉 豆腐 小黃瓜 低脂高蛋白 金針菇 地瓜 娃娃菜 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 炒飯 瓜仔肉 四季豆 早餐 湯麵 花椰菜 粽子