超級乾單!照燒白玉豆腐

2016/10/06 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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料準備好擺一擺,丟下去跟飯一起蒸,就是這麼簡單!

食材 (2 人份 15 分鐘

嫩豆腐 一塊
任意菇類 適量
白蘿蔔 兩塊
柴魚片 適量
調味
醬油膏 兩匙
醬油 一匙
味醂 0.5匙
  • 1 先把白蘿蔔用叉子戳戳,等等好入味。
  • 2 豆腐、菇類、蘿蔔,依序放入容器,再倒入調味料,丟進電鍋,外鍋水大約200cc
  • 3 電鍋跳起後加入柴魚片,可以稍微悶一下讓柴魚香氣出來。 完成摟,可以加青蔥,也是很好的調味。
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