超級乾單！照燒白玉豆腐
超級乾單！照燒白玉豆腐
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料準備好擺一擺，丟下去跟飯一起蒸，就是這麼簡單！
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
嫩豆腐
一塊
任意菇類
適量
白蘿蔔
兩塊
柴魚片
適量
調味
醬油膏
兩匙
醬油
一匙
味醂
0.5匙
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1先把白蘿蔔用叉子戳戳，等等好入味。
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2豆腐、菇類、蘿蔔，依序放入容器，再倒入調味料，丟進電鍋，外鍋水大約200cc
-
3電鍋跳起後加入柴魚片，可以稍微悶一下讓柴魚香氣出來。 完成摟，可以加青蔥，也是很好的調味。
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