劉亭儀 1 食譜 8 粉絲 追蹤 巧克力馬芬蛋糕#新手也會做 描述 非常容易做的巧克力馬芬 大人小孩都愛吃 份量看模子的大小 照片中的大小及份量大概做了快30個 適合大量分送給朋友吃的~~ #素食 #蔬食 #烘焙 #蛋糕 #杯子蛋糕 #巧克力 1,859 說讚 29 一起做 5 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 奶油 110g 全蛋 兩顆 砂糖 150g 鮮奶 110g 低筋麵粉 170g 可可粉 30g 泡打粉 一小匙 可可豆 隨意 步驟 融化奶油 加入砂糖攪拌 加入蛋(如果變豆花可以先加入一些麵粉攪拌) 加入鮮奶攪拌 再加入可可粉與泡打粉(過篩) 加入低筋麵粉(過篩) 最後加入可可豆 裝進蛋糕紙模 上下火170度 烤25~30分 小撇步 不加泡打粉吃起來也很扎實 紙模我通常會多疊兩層比較不會塌掉扁掉 另外也可以不用冰冰箱 大概可以放五天 3.2 萬 瀏覽 2015/12/20 發表