超簡易黑芝麻馬芬蛋糕(鬆餅粉)


Joyce
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防掉髮、白髮的黑芝麻醬不只能拌麵還可以加入蛋糕中當早餐,一樣健康養生,大人小孩都愛喔!
超簡易版,適用沒有烘培用具的朋友^_^

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
一杯米杯
一匙
一顆
米杯刻度4
一大匙
  • 1
    1.蛋跟沙拉油打勻 2.分次加入鬆餅粉、水拌勻(分次加入會比較好拌) 3.全部拌勻之後再加入黑芝麻醬再拌勻 4.烤箱預熱180度烤20分鐘 5.用筷子或牙籤插人檢查若沒有漿黏住那就是熟囉
小撇步

沒有模具的朋友,可以使用可微波的玻璃保鮮碗(盒),也不用抹油,因為蛋糕體紮實,在邊邊扳一下,就很容易將蛋糕取出喔

2015/10/30 發表 6,595 瀏覽
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Joyce
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討論

共 4 則
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  • 榛

    沒有芝麻醬可以改芝麻粉嗎?

  • 紅荳妮
    紅荳妮

    可以用電鍋?我家烤箱沒有上下火怕烤焦

  • 林玉敏
    林玉敏

    請問可以用小烤箱烤嗎:)

    Joyce
    作者Joyce

    可以喔,可是可能去買杯子蛋糕的烘培蛋糕模當盛具會比較好吧,溫度跟時間你可能要自己抓一下,因為我是用大烤箱,不過也可以先用我的來試看看,再用筷子或竹籤插一下看是否有沾黏,有的話再烤一下,疑似表皮快烤焦的話,就拉長時間低溫烤。

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