全部分類 烹調器具 電鍋 (1,242) 【大同電鍋】鮮菇雞湯 分享傳送傳送列印 席維蕥小廚 19 食譜 40 粉絲 追蹤 891 說讚 2 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 好喝又顧身的鮮菇雞湯在寒冷的冬日中暖胃亦暖心。 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 鮮香菇 數朵 杏鮑菇 數顆 雞腿 約600g 蒜頭 數顆 薑片 適量 1 雞腿肉切塊，在沸水中川燙去除雜質後取出。 2 鮮香菇、杏鮑菇切塊加入川燙過的雞腿肉中。 3 加入薑片、去皮蒜頭，然後水加到與食材差不多的高度。 記得不要加太滿，煮的時候容易溢出鍋外。 4 外鍋加至少一杯水，按下開關。 小撇步 喜愛薑味和蒜頭的朋友可以加量喔，這兩樣都是增加湯頭風味又對身體很好的重要食材。 2015/12/17 發表 1.5 萬 瀏覽
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包小禎