🐓蒸蛋🐔
🐓蒸蛋🐔
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蒸蛋簡單又快速
份量
2
人份
食材
蛋
3顆
味霖
一匙
鰹魚醬油露
一大匙
石頭火鍋粉
一大匙
水
250~300cc
米酒
少許
食材隨個人喜好加入♡
蛤蜊
4顆
蟹肉
2條
玉米粒
少許
蔥珠
少許
-
1蛋打散加入所有調味~網子將蛋液過篩~裝入容器~電鍋外鍋一米杯水蒸~跳起加入自己喜歡的食材~在半米杯水續蒸~就完成了🐸
小撇步
👩蔥珠等蛋全蒸完後在加入~不然會變黑黑的～蒸的時候鍋蓋留一小縫隙～可用筷子🍴