石頭火鍋


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想要製作香氣十足的石頭火鍋,下湯前的爆香是關鍵!爆香完的湯頭,搭配自己喜愛的火鍋料,隨意煮都好吃~

食材
50克
20克
300克
500克
火鍋料
150克
3條
2顆
  • 1
    洋蔥切成絲、蒜頭切成末。
  • 2
    熱鍋下油、洋蔥絲、蒜末,炒出香氣。
  • 3
    加入肉片,炒至半熟。
  • 4
    倒入高湯,煮滾。
  • 5
    煮滾後就可以加入自己愛吃的火鍋料,煮熟就可以享用囉!
2019/03/27 發表 1.8 萬 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • 妍蓁
    妍蓁

    請問鍋子是什麼牌子的?

    愛料理
    作者愛料理

    哈囉您好:
    使用可炒可煮的耐熱鍋具都可以喔,愛料理市集也有很多鍋具供您參考喔。
    https://market.icook.tw/?ref=logo

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