豉汁蒸雞爪

Name: 豉汁蒸雞爪 by Mrs P's Kitchen
Total time: 45 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 雞爪 10隻; [醃料] 蠔油 2大匙; [醃料] 醬油 1大匙; [醃料] 香油 1/2小匙; [醃料] 鹽 1/2小匙; [醃料] 糖 1/2小匙; [醃料] 指天椒 1 -2隻; [醃料] 豆豉 1小匙; [醃料] 蒜末 1小匙; [醃料] 白胡椒粉 少許

Mrs P's Kitchen

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跟著做

廣東點心其中最受歡迎，每次到茶樓都會點的 -豉汁蒸鳳爪（雞爪）。用豆豉及醬油等一起醃，然後再蒸便成！自己做更經濟又美味！
在家做一大碟，超簡單，不用到茶樓也可吃到點心囉！
可到我的facebook專頁，看更多食譜及英國生活分享＞
http://www.facebook.com/mrsPskitchen1

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

雞爪

10隻

醃料

蠔油

2大匙

醬油

1大匙