菲比菜好吃 244 食譜 1,335 粉絲 追蹤 快速料理:好下飯的蔥爆豬肉 描述 蔥的香、蒜的辛、豬肉的軟嫩配上一碗白飯,是熱炒系列的常勝軍喔! #家常菜 #熱炒 #快速省錢 #簡單快速 342 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 厚豬肉條 10-15條 蔥 少許 蒜 ㄧ瓣 鹽 少許 胡椒 少許 玉米粉 少許 醬油 少許 步驟 將豬肉條加入鹽跟胡椒後,再加入玉米粉拌勻(圖為尚未加玉米粉) 起油鍋後加入蒜跟蔥爆香 飄出蒜香後加入調味過後的豬肉條拌炒(先讓豬肉條煎一下,讓玉米粉附著在豬肉上面) 炒好豬肉條後熄火,再淋上適量醬油調味,就可以上桌囉! 8,221 瀏覽 2015/12/15 發表