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菲比菜好吃
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快速料理:好下飯的蔥爆豬肉

快速料理:好下飯的蔥爆豬肉

描述

蔥的香、蒜的辛、豬肉的軟嫩配上一碗白飯,是熱炒系列的常勝軍喔!

342 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將豬肉條加入鹽跟胡椒後,再加入玉米粉拌勻(圖為尚未加玉米粉)

    將豬肉條加入鹽跟胡椒後,再加入玉米粉拌勻(圖為尚未加玉米粉)

  • 起油鍋後加入蒜跟蔥爆香

    起油鍋後加入爆香

  • 飄出蒜香後加入調味過後的豬肉條拌炒(先讓豬肉條煎一下,讓玉米粉附著在豬肉上面)

    飄出香後加入調味過後的豬肉條拌炒(先讓豬肉條煎一下,讓玉米粉附著在豬肉上面)

  • 炒好豬肉條後熄火,再淋上適量醬油調味,就可以上桌囉!

    炒好豬肉條後熄火,再淋上適量醬油調味,就可以上桌囉!

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菲比菜好吃 244 食譜 1,336 粉絲

哈囉,我是菲比!是熱愛料理的小小上班族,這裏是懶人&手殘料理的天堂!跟著我的食譜,你會很輕鬆喔🤣

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