Feng Lin 1,291 食譜 1.3 萬 粉絲 追蹤 蒜香茄汁蝦 描述 蝦肉易熟、Q彈,料理變化多端,簡單的辛香料與茄汁,就很香、美味可口,是一道很省時快速的家常美佳餚! 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 #家常食材 #海鮮 #鮮蝦 #快速省錢 #簡單快速 1,098 說讚 7 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 白蝦 300g 蒜頭 5-6瓣 青蔥 2-3根 調味料 番茄醬 2-3大匙 醬油 1大匙 烏醋 1大匙 米酒 1大匙 水 2-3大匙 步驟 1.準備食材,清理與清洗。(蝦子剪去蝦鬚與較長的腳鬚) 2.蒜頭去膜切末,青蔥切段。 3.起鍋,放入少許油,小火先將蒜末與蔥白炒香。 4.轉中火,加入蝦子翻炒幾下。 5.加入所有調味料,煮滾。 6.最後加入蔥綠,翻炒幾下蔥轉綠即可起鍋。 7.盛盤。 小撇步 喜愛辣者:可加入適量的辣椒。 3.8 萬 瀏覽 2015/12/15 發表