醬烤茄汁蝦
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聖誕節腳步將近，最期待的就是和家人享用大餐，主婦還在煩惱要做什麼料理嗎？快看過來，和大家分享個做法簡單好又吃應景的料理。
番茄醬是西式料理的入門醬，百搭許多料理，草蝦肉質天然鮮美，拌入濃稠香甜的Heinz亨氏番茄醬與蒜末調味，燒烤後外型紅咚咚、酸甜微辣的番茄蝦讓人食指大動欲罷不能，聖誕節用對了、煮對了更好吃超應景！
份量
4
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
草蝦
16隻
蒜頭
1瓣
調味料
Heinz亨氏番茄醬
100g
檸檬汁
2大匙
醬油
1小匙
TABASCO辣醬
少許
配料
檸檬
1/2個
-
1準備所需材料。 -
2草蝦洗淨去殼留尾，蝦背劃線取出腸泥，蒜頭剝皮切蒜末備用。
-
3將〔調味料〕所有材料與蒜末放進碗裡，攪拌均勻即為調味醬汁。
-
4到入1/2調味醬汁與草蝦拌勻，醃漬約15分鐘。
-
5烤箱先用200℃預熱，烤盤鋪上錫箔紙，將醃漬的草蝦等距擺好，放進烤箱烘烤10~15分鐘。
-
6完成後取出擺盤裝飾，把剩餘1/2調味醬汁裝容器，吃的時候沾裹著再淋上檸檬汁就很美味囉！
小撇步
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