豆鼓炒山蘇("味之素品牌"高鮮味精)
晚餐愉快!好久沒買山蘇來炒,今早去菜市場看到山蘇,雖然是短短的,卻是把硬的梗給切掉,發覺炒後還蠻軟的.加上豆鼓和小魚乾杏仁條香酥又美味.
食材
山蘇
220g
豆鼓
20g
辣椒1小條
10g
蒜末
30g
杏仁條小魚乾
20g
鹽
1茶匙
(味之素)高鮮味精
1/2小匙
得意一天五珍寶健康油
適量
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1 說明食材如上. -
2 放得意一天五珍寶健康油適量爆香蒜末.
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3 放入豆鼓和辣椒末,山蘇,高鮮味精1/2小匙和鹽1茶匙,大火快速炒後.上面加上這是烘乾熟杏仁條小魚乾.
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4 豆鼓炒山蘇"即完成.
小撇步
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