豆鼓炒山蘇("味之素品牌"高鮮味精)

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晚餐愉快!好久沒買山蘇來炒,今早去菜市場看到山蘇,雖然是短短的,卻是把硬的梗給切掉,發覺炒後還蠻軟的.加上豆鼓和小魚乾杏仁條香酥又美味.

食材 (3 人份 10 分鐘

山蘇 220g
豆鼓 20g
辣椒1小條 10g
蒜末 30g
杏仁條小魚乾 20g
1茶匙
(味之素)高鮮味精 1/2小匙
得意一天五珍寶健康油 適量
  • 1 說明食材如上.
  • 2 放得意一天五珍寶健康油適量爆香蒜末.
  • 3 放入豆鼓和辣椒末,山蘇,高鮮味精1/2小匙和鹽1茶匙,大火快速炒後.上面加上這是烘乾熟杏仁條小魚乾.
  • 4 豆鼓炒山蘇"即完成.
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2015/12/14 發表 1,375 瀏覽

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