梅子豆腐乳炒山蘇


Chuan-Nu Lien
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山蘇最常見的作法是炒小魚干、豆干加花生,山蘇配上甘甜的梅子豆腐乳,口感不輸一般作法
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時間
5 分鐘
熱量
食材
2把
1支
1小段
30g
酌量
3瓣
酌量
1匙
酌量
1塊
1小匙
  • 1
    爆香薑絲、蒜末>小魚干>杏鮑菇>紅籮蔔
  • 2
    山蘇、豆腐乳水炒熟,糖、米酒調味
  • 3
    淋上少許香油
小撇步

小魚干洗乾凈後先泡水,利用泡魚干的人調勻豆腐乳

2014/10/23 發表 3,712 瀏覽
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