茼蒿鹹湯圓「味之素品牌」高鮮味精
份量
5
人份
時間
30
分鐘
步驟
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準備食材.
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乾香菇洗淨泡水.水要留下來再利用.
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加入火鍋豬肉片齊炒熟.
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加入開水含之前泡香菇的水共2000 c.c
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開大火煮滾.
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加入鹹湯圓.
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加入茼蒿菜及鴻喜菇.
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蓋上鍋子.以文火煮沸.
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煮沸後.開蓋子.加入香菜增加香氣，並加入1小匙的"味之素高鮮味精"調味.
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拌勻起鍋.
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茼蒿鹹湯圓就完成了.
小撇步
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