蒜香炸醬茼蒿❤️


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茼蒿的季節
炸醬炒茼蒿,蹦出絕佳好滋味❤️

份量
3 人份
時間
5 分鐘
食材
茼蒿菜
一包
蒜頭
三瓣
白芝麻
少許
維力炸醬
ㄧ匙
  • 1
    將蒜頭切成小塊後,下油鍋爆香
  • 2
    加入一匙炸醬,再一起跟蒜頭拌勻
  • 3
    加入茼蒿菜下去快炒至菜熟就可以起鍋了
  • 4
    灑上少許白芝麻,就完成囉❤️
小撇步

⭐️炸醬本身也有油,所以油可以不用下太多。
⭐️青菜拌炒時會出水,所以這裡就沒有加水,
如果覺得太鹹可以將炸醬少放一些或再加些水。
⭐️加白芝麻是增添香氣,可有可無。

2017/12/21 發表 1,439 瀏覽
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