百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
鍋寶好食光
144 食譜 911 粉絲

藥膳麻油雞

藥膳麻油雞

描述

麻油雞湯可補血養身,強壯體質,增強抗病能力;一直是許多女性產後最佳的養身膳食,豐富的藥膳營養精華,也很適合全家冬天補氣血。

77 說讚

食材

調味料

步驟

  • 先熱鍋倒入少許沙拉油,再加入片爆香,再加入麻油和雞腿一起拌炒至雞腿變色有香味。

  • 倒入米酒和水(水需超過食材)中火煮10分鐘再加入米血、當歸、紅棗、枸杞,蓋上鍋蓋烹煮30分鐘再加入少許鹽調味即可享用。

小撇步

麻油爆香時要開小火,才不會變苦;要讓薑片能快速爆香,必須切成薄片,最好以刨刀將薑片成薄片。
相關連結:http://www.cookpot.com.tw/cookbook/194.html

4,654 瀏覽
avatar
鍋寶好食光 144 食譜 911 粉絲

每月各種定期優惠及抽獎活動通知 https://portaly.cc/cookpower/ 鍋寶讓「料理變簡單,美味不簡單。」

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 雞肉 排骨 雞湯 四季豆 娃娃菜 杏鮑菇 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 義大利麵 糖葫蘆 馬鈴薯 打拋豬 湯麵 家常菜 小黃瓜 酸辣湯 早餐 香菇雞湯 雞胸肉 白菜滷 粽子 鮭魚 地瓜 番茄 高麗菜 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 豆腐 菠菜 玉米濃湯 麻婆豆腐 滷肉 櫛瓜 炒麵 低脂高蛋白 番茄炒蛋 竹筍 炒飯 花椰菜 三杯雞 高麗菜飯 雞蛋豆腐 台式泡菜 南瓜 金針菇 茄子 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉