649 食譜 1 萬粉絲

藥膳麻油雞麵線

Name: 藥膳麻油雞麵線 by 甜姐兒玩廚藝
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 康寶香菇雞蓉濃湯 1包; 黑麻油 2大匙; 乾香菇 2朵; 雞肉 80g; 麵線 1束; 老薑片 8片; 紅棗 5顆; 枸杞 1小把

描述

天冷就是要吃麻油料理啊!煸到金黃的雞肉陣陣飄香,加入紅棗.枸杞.香菇變得更養生,用康寶香菇雞蓉濃湯包當湯頭,使麵線更能吸附湯汁,更加美味好吃!
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120 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

康寶香菇雞蓉濃湯

1包
黑麻油

2大匙
乾香菇

2朵
雞肉

80g
麵線

1束
老薑片

8片
紅棗

5顆
枸杞

1小把

步驟

食材大集合。紅棗.乾香菇洗淨泡水,泡軟的香菇再一切四備用。
湯鍋加入800c.c.的水以及紅棗和香菇煮熱熄火,再倒入康寶香菇雞蓉濃湯包攪拌均勻後開火煮到滾。
同時取一鍋添入黑麻油.小火爆香老薑及雞肉至熟成。
將炒好的麻油雞倒入作法2以小火煮滾灑上枸杞，同時起一鍋滾水烹煮麵線至喜歡的熟度撈起，將两者結合即可享用!

小撇步

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2016/12/05 發表

甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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