宮保雞丁 - {家常經典}


男人廚房1+1
373 食譜 2.2 萬 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

宮保雞丁對部分人來說可能覺得需要準備的材料很複雜,過程也非常繁瑣,但只要利用一些現成的材料短短10分鐘你也可以在家炒出令人驚艷的宮保雞丁喔。
-
歡迎大家到我的粉絲專頁:
https://www.facebook.com/chef.colinchen

食材
5顆
1小匙
2根
20根
少許
少許
醃 料
2大匙
1大匙
1小匙
少許
2小匙
少許
  • 1
    首先將雞肉切塊後與醃料均勻混合醃製15~20分鐘。
  • 2
    起油鍋,將雞肉下鍋炒至約7分熟後起鍋備用。
  • 3
    利用同一油鍋,將蔥白、薑、蒜下鍋爆香。
  • 4
    接著將乾辣椒與雞肉下鍋炒熟。
  • 5
    最後起鍋前再加入蔥綠、麻辣花生和適量的鹽與糖調味即可。
  • 6
    鹹、香、麻、辣的宮保雞丁就是這麼簡單,利用現成的材料不但準備步驟減少了,時間也縮短了,但美味可是一點都沒變喔,大家也快來試試看吧。
小撇步

1. 利用現成的麻辣花生可以省去食材準備上需要買花生、花椒...等等的麻煩。
2. 因為麻辣花生已經有調味了,所以最後的調味請依照個人喜好自行調整。

2015/12/03 發表 1.8 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
男人廚房1+1
373 食譜 2.2 萬 粉絲

有 5 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多宮保雞丁的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

秋葵臭豆腐土豆冰淇淋枸杞披薩鳳梨百香果南瓜濃湯滷味鳳梨酥獅王洗碗精馬卡龍火龍果史雲生雞湯鑄鐵鍋棉花糖壽喜燒虎牌電子鍋洛神花芋頭奇亞籽燒肉早午餐素食壽司Bosch廚師機迷迭香水波爐紅豆WMF快力鍋檸檬舒肥機奇異果牛肉麵普格義大利麵醬涼拌小黃瓜蜂蜜水果便當芒果泡麵飛利浦IH電子鍋鮑魚蛋捲減肥餐微波爐3M真空保鮮盒芭樂拉麵

宮保雞丁 - {家常經典} 宮保雞丁對部分人來說可能覺得需要準備的材料很複雜,過程也非常繁瑣,但只要利用一些現成的材料短短10分鐘你也可以在家炒出令人驚艷的宮保雞丁喔。 - 歡迎大家...