洋蔥蒜苗炒臘肉 列印 傳送 分享 傳送 147 留言 0 有 3 人跟著做 份量4人份 食材 洋蔥 一顆 蒜苗 兩根 臘肉 適量 1 食材切妥備齊。 2 把硬的表皮及多餘的油脂切除，鍋內不放油逼出豬油 可用來炒菜炒飯都很好吃喔~!! 3 鍋內不放油臘肉下鍋乾煸，煸出油脂及香氣 4 依序加入洋蔥，及蒜白充分吸收臘肉的油脂及甜味，洋蔥軟化後即可加入蔥綠 起鍋前加入鍋邊白醋及一些高粱或米酒提味即可。 贊助 2015/11/30 發表 3,888 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 根莖 洋蔥 (320)
1 食材切妥備齊。
2 把硬的表皮及多餘的油脂切除，鍋內不放油逼出豬油 可用來炒菜炒飯都很好吃喔~!!
3 鍋內不放油臘肉下鍋乾煸，煸出油脂及香氣
4 依序加入洋蔥，及蒜白充分吸收臘肉的油脂及甜味，洋蔥軟化後即可加入蔥綠 起鍋前加入鍋邊白醋及一些高粱或米酒提味即可。
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