洋蔥蒜苗炒臘肉 邱邱 8 食譜 9 粉絲 追蹤 227 說讚 6 一起做 讚 收藏 份量 4 人份 食材 洋蔥 一顆 蒜苗 兩根 臘肉 適量 步驟 食材切妥備齊。 把硬的表皮及多餘的油脂切除，鍋內不放油逼出豬油 可用來炒菜炒飯都很好吃喔~!! 鍋內不放油臘肉下鍋乾煸，煸出油脂及香氣 依序加入洋蔥，及蒜白充分吸收臘肉的油脂及甜味，洋蔥軟化後即可加入蔥綠 起鍋前加入鍋邊白醋及一些高粱或米酒提味即可。 1.1 萬 瀏覽 2015/11/30 發表
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