百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
邱邱
8 食譜 10 粉絲

洋蔥蒜苗炒臘肉

洋蔥蒜苗炒臘肉
228 說讚 6 一起做

份量

4 人份

食材

步驟

  • 食材切妥備齊。

    食材切妥備齊。

  • 把硬的表皮及多餘的油脂切除,鍋內不放油逼出豬油
可用來炒菜炒飯都很好吃喔~!!

    把硬的表皮及多餘的油脂切除,鍋內不放油逼出豬油 可用來炒菜炒飯都很好吃喔~!!

  • 鍋內不放油臘肉下鍋乾煸,煸出油脂及香氣

    鍋內不放油臘肉下鍋乾煸,煸出油脂及香氣

  • 依序加入洋蔥,及蒜白充分吸收臘肉的油脂及甜味,洋蔥軟化後即可加入蔥綠
起鍋前加入鍋邊白醋及一些高粱或米酒提味即可。

    依序加入洋蔥,及白充分吸收臘肉的油脂及甜味,洋蔥軟化後即可加入綠 起鍋前加入鍋邊白醋及一些高粱或米酒提味即可。

1.3 萬 瀏覽
avatar
邱邱 8 食譜 10 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 早餐 糖醋排骨 金針菇 番茄 炒麵 雞胸肉 滷肉 香菇雞湯 馬鈴薯 高麗菜飯 炒飯 雞蛋豆腐 茄子 豆腐 麻婆豆腐 雞湯 櫛瓜 涼拌小黃瓜 小黃瓜 打拋豬 三杯雞 白菜滷 瓜仔肉 四季豆 餅乾 竹筍 杏鮑菇 鮭魚 台式泡菜 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 家常菜 糖葫蘆 玉米濃湯 地瓜 菠菜 義大利麵 花椰菜 高麗菜 粽子 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 娃娃菜 雞肉 湯麵 南瓜 酸辣湯