Joy 30 食譜 87 粉絲 追蹤 滷筍子 描述 不難煮的配飯菜 #家常食材 #根莖類 #桂竹筍 209 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 桂竹筍 兩隻 絞肉 一大碗 辣椒片 適量 醬油 兩大匙 水 適量 步驟 切好一段一段,跟辣椒片ㄧ起泡在水裏20分鐘左右,再換水泡20分鐘,讓酸味去除。 絞肉下鍋炒至變白 將瀝乾的筍子倒入鍋中,加醬油,水,大火滾後轉小火悶個50分鐘,讓味道入味,即可盛盤了。 1.3 萬 瀏覽 2015/11/30 發表