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不難煮的配飯菜

份量
2 人份
時間
60 分鐘
食材
桂竹筍
兩隻
絞肉
一大碗
辣椒片
適量
醬油
兩大匙
適量
  • 1
    切好一段一段,跟辣椒片ㄧ起泡在水裏20分鐘左右,再換水泡20分鐘,讓酸味去除。
  • 2
    絞肉下鍋炒至變白
  • 3
    將瀝乾的筍子倒入鍋中,加醬油,水,大火滾後轉小火悶個50分鐘,讓味道入味,即可盛盤了。
2015/11/30 發表 5,043 瀏覽
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