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湊伙搭實驗廚房
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竹筍炒肉絲

竹筍炒肉絲

描述

參考簡單哥

份量

2 人份

食材

配料
醃料
調料

步驟

  • 備料: 1.依照上述名稱備料。 2.竹筍及肉切絲。 3.肉先用醬油及太白粉抓醃。

  • 熱鍋熱油,先炒肉絲至五分熟起鍋備用。

  • 熱鍋熱油,放入竹筍絲,然後放入頭,炒香後放入肉絲拌炒。

  • 放入豆瓣醬拌炒均勻,最後放上段拌炒,起鍋。

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湊伙搭實驗廚房 132 食譜 662 粉絲

這是ROY小編的食譜紀錄, 從開始自學煮菜開始, 能夠把嘗試的菜色, 都記錄下來, 大部分都是參考, 其他食譜及網路的影片, 比較複雜的西式料理, 也會詢問好友JOE, 盡量紀錄學習到的東西, 也分享給大家, 讓大家可以一起交流, 變得更會煮菜喔!

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