南瓜杯蛋糕【歡慶大同電鍋55週年!】


太麗紗♡彩虹島
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簡單4種食材 + 大同電鍋,輕鬆蒸出低卡無油的南瓜杯蛋糕!

份量
5 人份
熱量
  • 1
    南瓜去皮切成塊,放入內鍋。外鍋加1杯水,按下開關。蒸熟後用湯匙將南瓜搗成泥待涼備用。
  • 2
    蛋白分次加入白糖中,(手動或電動)打至發泡,手動打約10分鐘,打至蛋白沫濃稠。
  • 3
    蛋黃加入南瓜泥攪拌,再加入過篩的麵粉拌勻。
  • 4
    把②加入③並輕柔由下而上拌均匀。
  • 5
    倒入蛋糕模具中,外鍋1杯半的水按下開關蒸熟。
  • 6
    【貼心提醒】放上一隻筷子或木鏟子於鍋蓋間,開個縫讓水蒸氣噴出。
  • 7
    無油低卡南瓜杯蛋糕♡簡單搞定
小撇步

歡慶大同電鍋55週年!分享你的電鍋私房菜 >>https://pr.icook.tw/tatung55-anniversary

2015/11/28 發表 6,265 瀏覽
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討論共 3 則

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a year ago
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請問烤的話裡面也是軟軟的正常嗎?因為南瓜泥關係嗎?

3 years ago
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請問如果用烤箱的溫度呢?

4 years ago

大家都在查

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