沾醬白肉

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把剩餘食材簡易利用的傳統家常菜

食材 (3 人份 15 分鐘

里肌豬 1/3
醬油膏 酌量
嫩薑 1/2
300c.c.
  • 1 先把薑切絲,放入水滾,冬天去寒,但辣度請依照個人去斟酌多寡。
  • 2 肉可先小翻炒把表面炒過鎖住肉汁在入水煮軟,直到肉熟透就可起鍋。
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小撇步

剩餘食材的利用,並無太大難度。

2015/11/27 發表 943 瀏覽

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