港式薑蔥蓉沾醬
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這個是港式吃雞時的必備沾醬，材料超簡單：香蔥、薑、油，超香超好吃！除了吃雞外，用來拌飯、拌麵也超超超讚！
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份量
4
人份
時間
15
分鐘
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1將薑去皮、磨成蓉 -
2將青蔥切碎
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3將蔥末和薑末拌勻
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4下油在鍋內，煮至油滾，加入蔥末薑末，拌勻，再下鹽調味即可
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5
小撇步
＊可將薑蔥蓉沾醬放入玻璃瓶內，放入冰箱存放3天
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