國三生的滷味~!!電鍋版
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一起跟著做！
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讀書讀到想睡覺靈感一來做食物吃~~!!^^
我馬麻吃素所以沒有肉肉哦^^
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1將雞蛋煮熟(冷水下鍋，熱水下蛋殼會破掉) 可以隨時翻轉讓蛋黃不集中蛋的在底下 煮好了沖冷水剝蛋殼 -
2豆輪加水泡軟
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3其他的料備好
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4將所有食物放進鍋子 加入鹽.糖.醬油.醬油膏.八角粒.薑末.辣椒.水(要高過食材一些) 加兩碗水至電鍋 再把鍋子放進電鍋燉煮 第一次跳起→試味道 不夠再加;夠了不用再加 順便翻一下食物讓他上色均勻 浸泡個一小時後再一次燉煮
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5搭啷 大功告成😁😁
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