免炒免油煙好吃燙青菜

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小編覺得為家人做飯是件幸福的事,但是要簡單、健康、快速為原則。
今天跟大家分享一個免油煙又快速燙出好吃的青菜!

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

地瓜葉 一包
調味料
碎蒜頭 少許
油蔥酥 可有可無
1/4匙
橄欖油 十元硬幣大
  • 1 先把所有調味料放入承裝的盤子,油蔥酥可放可不放,重口味的朋友可加少許醬油。
  • 2 等水煮開放入青菜,可滴幾滴油和一點鹽,青菜顏色會比較翠綠
  • 3 青菜燙熟後,先夾少許出來拌勻,再夾出全部,就不用怕太多不好翻攪。
  • 4 完成~就像現炒青菜一樣又香又好吃!
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小撇步

燙青菜前先調好調味料,蒜頭比較夠味

2015/11/20 發表 5,536 瀏覽

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