松茸炒綠花椰菜

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簡單的快炒
單純的香味
就愛松茸那股淡淡的香氣!

食材

綠花椰菜 一顆
松茸 8隻
蒜頭 1粒
調味料
適量
  • 1 蒜頭切片(吃素者用薑也可) 松茸切片 綠花椰菜洗淨撥小朵
  • 2 爆香蒜片後加入松茸煸出香味放入花菜加適量的水炒熟(軟)脆,加鹽就可以咯 簡單的一道素菜!
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小撇步

松茸耐煮所以先下鍋煸到有焦香(洽洽),炒綠花椰菜不要蓋鍋蓋,顏色才會綠油油地!

2015/11/19 發表 2,080 瀏覽

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