自製雞塊


彤媽
42 食譜 303 粉絲
限12字

自己做雞塊,雖然麻煩,但不會吃下多餘的粉,及其他添加物,而且還可親子一起動手做,趕快來試試看吧!

份量
3 人份
時間
20 分鐘

食材

一塊
300g
2粒
1/4茶匙
1/4茶匙
一大匙
ㄧ個
分組1麵糊
7大匙
一大匙
茶匙
適量
  • 先將洋蔥.蒜頭切細末.雞胸肉切小丁再剁過備用

    先將洋蔥.蒜頭切細末.雞胸肉切小丁再剁過備用

  • 取一攪拌盆.將剁好雞肉洋蔥蒜末.鹽.黑胡椒.玉米粉.蛋黃.拌勻.

    取一攪拌盆.將剁好雞肉洋蔥蒜末.鹽.黑胡椒.玉米粉.蛋黃.拌勻.

  • 先在盤子上灑些麵粉再將拌好雞肉取大約一個湯匙大小整型.放置盤中.所有雞塊分好在上面灑些麵粉.

    先在盤子上灑些麵粉再將拌好雞肉取大約一個湯匙大小整型.放置盤中.所有雞塊分好在上面灑些麵粉.

  • 調麵糊

    調麵糊

  • 取一枝插子將雞塊沾麵糊.

    取一枝插子將雞塊沾麵糊.

  • 邊沾邊煎.煎至兩面焦黃即可.

    邊沾邊煎.煎至兩面焦黃即可.

小撇步

Gloria手作https://www.facebook.com/Gloria970417/?hc_ref=PAGES_TIMELINE

26.1 萬 瀏覽

也可以試試看

分類

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
彤媽
42 食譜 303 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 5 則
default avatar

  • abhsiang
    abhsiang
    內餡吃起來偏軟,是因為太濕的關係還是肉打的太細?
  • 請問洋蔥真的是300g嗎?怎麼都不能成形
  • 雞胸肉可以用調理機打成泥嗎

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜提拉米蘇秋葵涼麵絲瓜Bosch廚師機減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉虎牌電子鍋味噌湯杏鮑菇3M真空保鮮盒曲奇餅乾泡芙滷肉康寶自然鮮冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯茄子鹽水雞胡瓜金牌咖哩塊蒸蛋破布子奶油乳酪桂冠沙拉南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞新豬肉巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮飛利浦萬用鍋