健康減肥菜～【海菜涼拌綠豆芽】
海菜是低熱量高膠原蛋白的大自然產物；
綠豆芽也是熱量極微，但維生素C和食物纖維營養成分卻非常的豐富，和海菜一樣都是現代被公認的健康減肥食物！
豆芽只要稍微燙一下，營養非但不會流失，而且脆脆的口感極佳，是一道健康、輕爽可口的開胃菜⋯
歡迎來訪～
Na Na Shen 的幸福花園
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食材
綠豆芽菜
200g
海菜
300g
胡蘿蔔
1小塊
薑末
10g
蒜末
10g
調味料
龜甲萬料亭和露
2大匙
鹽
1/2小匙
糖
1大匙
檸檬汁
1小匙
香油
1大匙
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1 海菜洗淨細沙，胡蘿蔔切絲
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2 滾水汆燙豆芽菜，水再度煮滾即刻撈起泡入冰水中 -
3 原鍋滾水續汆燙海菜和胡蘿蔔絲
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4 作法❸燙約2分鐘後，也撈到冰水中，冰鎮涼透後加入所有調味料拌均勻後，就是清爽可口的【豆芽涼拌海菜】。
![作法❸燙約2分鐘後，也撈到冰水中，冰鎮涼透後加入所有[調味料]拌均勻後，就是清爽可口的【豆芽涼拌海菜】。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/609157/large_bfb9674495a6972f.jpg)
小撇步
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