白菜滷

{材料準備} 白菜洗淨切大塊，蒜頭切末（可不切），薑切片。

熱鍋，倒少許橄欖油，炒香薑蒜，放白菜進去略炒，倒進 滷料 拌勻煮滾，轉中小火煮十分鐘，起鍋前淋點 調料 炒勻即可。