韓式有料泡麵

韓國泡麵是現代人生活忙碌中的簡單料理,韓國最常見的就是加入大蔥與雞蛋,就是一道平民料理。
加入薑片是因為白菜屬性寒,薑可去寒,女性食用很推薦,不喜歡薑的亦可不加哦!要加任何蔬菜都是可以的。
特別提醒⚠️因食材內含起司建議不要加入含亞硝酸的肉品,有報導指出會增加致癌風險。
韓國泡麵本身非常耐煮,可視個人口感調整料理時間。

份量
1 人份
時間
15 分鐘

食材

適量幾片
5葉瓣
1小顆
適量一小撮
5片
1片
  • 將食材洋蔥、白菜切成細絲,薑片亦可切片或一樣絲狀備用。

    將食材洋蔥、白菜切成細絲,薑片亦可切片或一樣絲狀備用。

  • 將蔬菜類(洋蔥、薑片、白菜)加入韓國泡麵醬包下去煮沸。

    將蔬菜類(洋蔥、薑片、白菜)加入韓國泡麵醬包下去煮沸。

  • 醬包與蔬菜煮沸,蔬菜煮至喜歡的口感後(軟爛與清脆自行拿捏),加入耐煮的韓國泡麵。

    醬包與蔬菜煮沸,蔬菜煮至喜歡的口感後(軟爛與清脆自行拿捏),加入耐煮的韓國泡麵。

  • 若是跟小肥雞一樣喜歡韓國麵條口感較有Q勁,等麵體全散開即可加入肉片與鴻禧菇一起煮。

    若是跟小肥雞一樣喜歡韓國麵條口感較有Q勁,等麵體全散開即可加入肉片與鴻禧菇一起煮。

  • 菇類很容易熟,因此可以參考肉片變色煮熟後,即可加入起司片,就完成了這道簡單的韓國有料泡麵啦!

    菇類很容易熟,因此可以參考肉片變色煮熟後,即可加入起司片,就完成了這道簡單的韓國有料泡麵啦!

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小肥雞日本生活一鍋料理

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