十分鐘快速料理-鮮菇山芹菜粥

晚上宵夜想吃點東西又怕胖，來碗熱呼呼的粥最適合了，但是熬粥感覺需要很久的時間？其實使用些小技巧，熬粥也能快速就有糊化綿密的效果，這道粥我純粹用蔬菜與香菇去熬煮，還加了山芹菜，這是種在山裡常見的野菜，有種高雅宜人的香氣，高纖又營養，煮湯煮粥或是拿來炒都十分適合，快速方便只要十分鐘就能上桌。沒有山芹菜的朋友，用其他蔬菜代替都可以喔。