十分鐘快速料理-鮮菇山芹菜粥

描述
晚上宵夜想吃點東西又怕胖,來碗熱呼呼的粥最適合了,但是熬粥感覺需要很久的時間?其實使用些小技巧,熬粥也能快速就有糊化綿密的效果,這道粥我純粹用蔬菜與香菇去熬煮,還加了山芹菜,這是種在山裡常見的野菜,有種高雅宜人的香氣,高纖又營養,煮湯煮粥或是拿來炒都十分適合,快速方便只要十分鐘就能上桌。沒有山芹菜的朋友,用其他蔬菜代替都可以喔。
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晚上宵夜想吃點東西又怕胖,來碗熱呼呼的粥最適合了,但是熬粥感覺需要很久的時間?其實使用些小技巧,熬粥也能快速就有糊化綿密的效果,這道粥我純粹用蔬菜與香菇去熬煮,還加了山芹菜,這是種在山裡常見的野菜,有種高雅宜人的香氣,高纖又營養,煮湯煮粥或是拿來炒都十分適合,快速方便只要十分鐘就能上桌。沒有山芹菜的朋友,用其他蔬菜代替都可以喔。
有兩個孩子,家庭工作兩頭燒的職業媽媽,愛料理,愛市集,愛帶著孩子探索不一樣的食材。堅持自己煮讓家人吃到健康的信念,是一路以來的動力。 歡迎來粉絲頁逛逛,互相討論。 https://www.facebook.com/miwacook
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