山芹菜煎蛋


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陽台上種了數株山芹菜,加個蛋就是一道簡單的菜色。
加些許山芹菜也可以煮個蛋花湯唷~

食材
適量
5顆
數枝
1/4小匙
數滴
1小匙
  • 1
  • 2
    切碎
  • 3
    加入塩、香油、味醂拌勻
  • 4
    鍋中放少許沙拉油,倒入拌好的蛋液煎
  • 5
    先用筷子以劃圈的方式讓蛋液平均熟一些,之後搖晃鍋子煎蛋也會一起搖晃,這樣就差不多可以翻面煎熟即可
2016/05/30 發表 6,713 瀏覽
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