山芹菜煎蛋
食材
沙拉油
適量
雞蛋
5顆
山芹菜
數枝
鹽
1/4小匙
香油
數滴
味醂
1小匙
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1 -
2 切碎
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3 加入塩、香油、味醂拌勻
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4 鍋中放少許沙拉油，倒入拌好的蛋液煎
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5 先用筷子以劃圈的方式讓蛋液平均熟一些，之後搖晃鍋子煎蛋也會一起搖晃，這樣就差不多可以翻面煎熟即可
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