懶人版【鹵雞腿】

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把全部材料加入,半小時后懶人版鹵雞腿。。美味登場^^
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
雞全腿
2隻
材料
A
辣椒乾
5條
熟蛋【去殼多少粒都可以】
2粒
蒜米【連皮】
半粒
小蔥【去皮】
3-4粒
食水
450ml
素食蠔油
2大匙
麻油1小匙
1小匙
淡醬油
2大匙
黑醬油
適量
芡粉
B
玉米粉
1匙
食水
1匙
  • 1
    將雞全腿洗淨,用燒水燙一下。
  • 2
    取出一個較深的鍋,把雞腿和材料A一起下鍋,大火煮滾10分鐘。
  • 3
    然後加入熟蛋小火燜煮20分鐘。
  • 4
    把雞腿盛起,芡粉混合,倒入鍋內大火煮滾即可。
  • 5
    把雞腿多塊,淋上醬汁即可上座。
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2015/11/03 發表 1.8 萬 瀏覽
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