～上海菜～鎮江排骨
甜甜酸酸的鎮江排骨是下飯的好菜餚。只要記住調味料的1-2-3-4-5便可做出這道料理👏🏻👏🏻
食材
豬腩排
200g
小白菜
半斤
鎮江骨調味料
紹興酒
一湯匙
生抽
二湯匙
糖
三湯匙
鎮江香醋
四湯匙
水
五湯匙
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1 豬腩排先飛水。 -
2 調味料預備好。
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3 放入調味料後中火滾起，然後轉文火炆30分鐘。
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4 炒好小白菜放於碟中。
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