蔥爆鴨血

很愛吃鴨血,可是又不想每次都麻辣口味的

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
鴨血
1塊
酌量
3-4瓣
辣椒
1-2根
調味料
米酒
酌量
醬油或蠔油
2茶匙
太白粉
2匙
烏醋
3茶匙
  • 1
    鴨血切塊,熱水川燙。
  • 2
    用油爆蔥、蒜、辣椒,等香味出來就可以放鴨血,放米酒,醬油,鋪平泡在醬汁中,最後再拌炒。
  • 3
    起鍋前放烏醋,太白粉水勾芡(1:1),拌ㄧ下即可裝盤。
贊助
2015/10/29 發表 2,999 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣