[大同電鍋] 薑絲黃瓜雞湯
[大同電鍋] 薑絲黃瓜雞湯
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秋天到囉～來碗清爽湯品正是時候！準備些容易取得的食材組合一下，通通放入電鍋，一指搞定超easy！有時一個人吃飯，不講究三菜一湯，只想偷懶簡單吃，煮點麵線加進黃瓜雞湯裡一起享用，就是營養又方便的小滿足囉 ！
份量
2
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
去骨雞腿
1支
大黃瓜
1條
嫩薑絲
適量
枸杞
少許
鹽
適量
水
適量
-
1雞腿去骨剁小塊（雞骨不要丟），熱水川燙過備用；大黃瓜去皮去籽斜切大塊；嫩薑切絲 -
2內鍋放入雞肉、大黃瓜、薑絲（可留下少許，最後裝飾用）、枸杞、水（略淹過全部食材即可），外鍋放1杯水蓋上鍋蓋，按下按鈕
-
3煮好後加鹽調味即是一道美味的湯品
小撇步
雞腿去骨非必要步驟，只是為了方便食用，燉湯時可以加入剔下的雞骨一起熬煮，滋味更加濃郁。