蒜頭香菇雞湯【歡慶大同電鍋55週年】
份量
5
人份
時間
30
分鐘
步驟
-
1。將雞肉洗淨切小塊（這個部份可以請攤商幫忙處理），煮一鍋水，水開汆燙雞肉去血水，瀝乾。 2。煮一鍋水，水開將雞肉放入鍋內煮。
-
1。將香菇洗淨，利用刀子將蒂頭切下來，再將蒂頭切成數個小圓段。 2。將香菇面以刀子切出一個小星星。（切下來的小菇肉也可以放進鍋子裡煮喲，不要浪費了。） 3。將處理好的香菇放進鍋子裡煮。
-
將蒜頭洗淨，不除膜，直接放入鍋中煮。
-
水開後將鍋子移入大同電鍋內。
-
外鍋加1杯水，蓋上鍋蓋、按下開關進行燉煮動作。待開關跳起來就可以了。
-
加入1.5匙的鹽巴調味。
-
美味上桌嘍～這麼健康的湯頭，是你家人一起擁有的幸福滋味。
小撇步
1.歡慶大同55週年!分享你的電鍋私房菜 https://pr.icook.tw/tatung55-anniversary
2.歡迎您到ching的食譜區尋寶，陪家人一起享受你的手藝～https://icook.tw/users/ching39/recipes
![[大同電鍋] 蒜頭香菇雞湯](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F125650%2F5f061722b12bf49c.jpg&width=200)
![[大同電鍋] 薑絲黃瓜雞湯](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F129095%2F7ad9f0422da8f9ea.jpg&width=200)
