大同電鍋-香菇雞湯
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份量
5
人份
時間
45
分鐘
食材
雞腿
一大支
乾香菇
10-20朵
薑片
7片
-
1先將乾香菇泡水，再切塊雞腿入滾水川燙，大概兩到三分鐘，起鍋後將血水洗乾淨。
-
2將泡香菇的水直接當湯底，再將雞腿及薑片放入湯中，再放入大同電鍋裡，等電鍋跳起，再加入鹽巴調味，即可完成。