大同電鍋-香菇雞湯

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份量5人份 烹調時間45分鐘

食材

雞腿 一大支
乾香菇 10-20朵
薑片 7片
  • 1 先將乾香菇泡水,再切塊雞腿入滾水川燙,大概兩到三分鐘,起鍋後將血水洗乾淨。
  • 2 將泡香菇的水直接當湯底,再將雞腿及薑片放入湯中,再放入大同電鍋裡,等電鍋跳起,再加入鹽巴調味,即可完成。
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2015/12/01 發表 2,064 瀏覽

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