韓式炒粉絲 I'M in Galley✈️ 33 食譜 31 粉絲 追蹤 56 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 隨手拿起家中食材便即興炒道韓式薯粉，想一想冰櫃裏有什麼食材呢？🤔🤓 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 香菇 5隻 木耳絲 適量 紅蘿蔔 半條 高麗菜 適量 五花腩肉 100g 韓國薯粉 1包 洋蔥 半個 調味料 食鹽 2茶匙 生抽 1湯匙 蠔油 1 湯匙 步驟 預備材料。 香菇切絲，木耳切絲，紅蘿蔔切絲，高麗菜切絲，洋蔥切條。 水滾後放薯粉。 撈起後用冰水過冷河。 洋蔥先下鑊爆香，其後再落紅蘿蔔、香菇、木耳絲和高麗菜。備用。 薯粉和五花腩肉下鑊炒，然後把蔬菜回鑊。 小撇步 高麗菜可用菠菜代替。 炒薯粉時可以下多一點油的。 4,233 瀏覽 2015/10/28 發表
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