韓式炒粉絲


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隨手拿起家中食材便即興炒道韓式薯粉,想一想冰櫃裏有什麼食材呢?🤔🤓

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
5隻
適量
半條
適量
半個
調味料
2茶匙
1湯匙
1 湯匙
  • 1
    預備材料。 香菇切絲,木耳切絲,紅蘿蔔切絲,高麗菜切絲,洋蔥切條。
  • 2
    水滾後放薯粉。
  • 3
    撈起後用冰水過冷河。
  • 4
    洋蔥先下鑊爆香,其後再落紅蘿蔔、香菇、木耳絲和高麗菜。備用。
  • 5
    薯粉和五花腩肉下鑊炒,然後把蔬菜回鑊。
  • 6
小撇步

高麗菜可用菠菜代替。
炒薯粉時可以下多一點油的。

2015/10/28 發表 2,155 瀏覽
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