[大同電鍋] 清蒸小卷
![[大同電鍋] 清蒸小卷](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/recipe/cover/128789/edcf5f17888d7280.jpg)
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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先準備好所需材料，辣椒、青蔥切小圈，蒜頭、薑切細末
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準備一適合蒸煮大碗，擺入所有[食材](蔥綠可保留些做最後裝飾)
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然後將調味拌勻後倒入，再次攪拌均勻
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大同電鍋外鍋加入米杯水1/2杯，擺上蒸架後再擺上準備好的步驟3，然後蓋上鍋蓋，按下開關蒸煮至開關彈起，完成略悶5分鐘即可取出
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取出完成清蒸小卷，再將預留蔥綠撒上即可
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![然後將[調味]拌勻後倒入，再次攪拌均勻](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F591926%2F8c732099d3f22a1d.jpg&width=800)
小撇步
❥海鮮的蒸煮時間不宜過長，才不會煮老囉！
小魚
Laura
Joyce Kao
Orangestar Wang
