夢幻紫色玫瑰花~紅火龍果傳統甜麵包~

描述
甜麵包是指含糖較多的麵包,且分為2大類~A.傳統甜麵包。B.美式甜麵包。傳統甜麵包的材料和軟式餐包相似,只是糖油較多,其整形法是把麵糰1個1個單獨包餡去烤,餡的種類很多,烤好趁熱吃最美味。美式甜麵包,其做法有一半像奶油蛋糕,先把奶油加細砂糖打鬆,所以做出來更加鬆軟,冷了也不會變硬。其整形法大多是把1整個大麵糰擀開包餡,捲起再分切,餡料就比較簡單。
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
甜麵包是指含糖較多的麵包,且分為2大類~A.傳統甜麵包。B.美式甜麵包。傳統甜麵包的材料和軟式餐包相似,只是糖油較多,其整形法是把麵糰1個1個單獨包餡去烤,餡的種類很多,烤好趁熱吃最美味。美式甜麵包,其做法有一半像奶油蛋糕,先把奶油加細砂糖打鬆,所以做出來更加鬆軟,冷了也不會變硬。其整形法大多是把1整個大麵糰擀開包餡,捲起再分切,餡料就比較簡單。
我高職念的是國立嘉義家職食品科,很喜歡在星期假日的課餘時間,複習一下在校所學的中丶西式點心,請家人丶朋友品嚐一下,雖然有著中式烹調的丙級證照,但我還是比較喜歡做中丶西式點心,不喜歡做菜,隨著念了嘉藥食品衛生系時,因課業日趨繁重,就很少做點心了。打從學校畢業後,曾任職於台西水產試驗所~實驗室助理丶味達香食品工廠~衛生管理人員丶四海遊龍中央廚房~(西螺廠)~品管、助民生鮮食品工廠~衛生管理人員。
繼續閱讀白菜滷 鮭魚 地瓜 番茄 四季豆 高麗菜飯 早餐 花椰菜 排骨 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 金針菇 番茄炒蛋 南瓜 打拋豬 馬鈴薯 蒸蛋 滷肉 粽子 雞肉 竹筍 豆腐 湯 餅乾 高麗菜 瓜仔肉 玉米濃湯 小黃瓜 菠菜 酸辣湯 櫛瓜 雞胸肉 炒飯 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 三杯雞 台式泡菜 湯麵 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 家常菜 糖葫蘆 炒麵 雞湯 義大利麵 香菇雞湯 娃娃菜 茄子 杏鮑菇 雞蛋豆腐