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【樂沐食玩樂廚房】
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迷迭香料炒野菇

迷迭香料炒野菇

描述

這是一到簡單又好吃的香草料理,少油健康好吃又快速!大家趕快學起來喔^^

65 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將採買回來的新鮮蔬菜洗淨瀝乾!!並將青花菜南瓜及秋葵先燙熟備用。

    將採買回來的新鮮蔬菜洗淨瀝乾!!並將青花菜南瓜秋葵先燙熟備用。

  • 將菇類截切成適當大小備用。

    將菇類截切成適當大小備用。

  • 放入少許橄欖油蒜末爆香過後,放入洗淨的菇類及水悶到熟軟收汁!

    放入少許橄欖末爆香過後,放入洗淨的菇類及水悶到熟軟收汁!

  • 加入上述調味料煮滾加蓋收汁並放入迷迭香(沒有新鮮可用乾燥)。可依個人喜好加點粗黑胡椒也不錯呦^^

    加入上述調味料煮滾加蓋收汁並放入迷迭香(沒有新鮮可用乾燥)。可依個人喜好加點粗黑胡椒也不錯呦^^

  • 待收汁後就可盛盤備用。

    待收汁後就可盛盤備用。

小撇步

若無橄欖油,可用其他植物性油品來替代!!

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