焦糖蘋果迷你乳酪蛋糕
食材
奶油乳酪
250g
蛋
1顆
白砂糖
30g
優格
50g
蘋果
一顆
消化餅乾
200g
融化奶油
70g
焦糖醬
少許
檸檬汁
少許
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1 蘋果切0.5cm丁備用
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2 消化餅乾打碎，加入溶化奶油，壓入杯子蛋糕中 -
3 奶油乳酪加糖、蛋、優格攪拌均勻
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4 將乳酪糊到在餅乾底上，再灑上蘋果丁，160度C，30-35分鐘
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5 將焦糖醬加熱，加入大約1t的檸檬汁
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6 焦糖醬淋上乳酪蛋糕上，冰隔夜即可食用~~~(冰隔夜比較好吃喔!)
小撇步
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