四種材料,自製焦糖醬!

Ellie
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描述

自己做的焦糖醬,沒有添加物,簡單又不甜膩!

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

200g
150ml
一撮

步驟

  • 糖放入鍋子煮到融化

  • 加入奶油(熔岩爆發狀是正常的)

  • 離開火,加入鮮奶油、攪拌均勻,稍微冷卻後再倒進玻璃罐中,冷卻後再封蓋。

小撇步

FB: Ellie's Kitchen
https://www.facebook.com/mundodellie

►大概可以在冰箱中保存兩個禮拜到一個月
►焦糖溶化快速,小心不要煮焦
►用不沾鍋做比較好

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Ellie 47 食譜 868 粉絲

Ellie,台藝大廣電系四年級 有任何問題都請洽粉絲專頁哦☺☺☺

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