四種材料,自製焦糖醬!


收藏 788 留言 1
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

自己做的焦糖醬,沒有添加物,簡單又不甜膩!

份量
4 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
白砂糖
200g
無鹽奶油
40g
鮮奶油
150ml
一撮
  • 1
    糖放入鍋子煮到融化
  • 2
    加入奶油(熔岩爆發狀是正常的)
  • 3
    離開火,加入鮮奶油、攪拌均勻,稍微冷卻後再倒進玻璃罐中,冷卻後再封蓋。
小撇步

FB: Ellie's Kitchen
https://www.facebook.com/mundodellie

►大概可以在冰箱中保存兩個禮拜到一個月
►焦糖溶化快速,小心不要煮焦
►用不沾鍋做比較好

2015/06/07 發表 1.1 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問醬是水水的還是果醬這樣~~

2 years ago