梅棗醋涼拌黑木耳

39 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

黑木耳入菜吃最健康 能夠吃到黑木耳的營養,又不會過量。涼拌方式料理黑木耳不僅熱量更低,也別有一番風味。黑木耳顏色比較深,所以為了讓配色更好看些,也可加入適量枸杞.因為不僅美味也可以照顧眼睛bling bling 喔~
https://www.facebook.com/lovemusekitchen?pnref=lhc

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

有機黑木耳(泡水備用) 40g
嫩薑絲 酌量
紫蘇梅 4~6顆
紫蘇梅汁 1大匙
梅棗醋 2大匙
鹽巴 少許
枸杞子 少許
醬油膏 1大匙
  • 1 將泡好洗乾淨的黑木耳擰乾水分,滾水川燙30秒~1分鐘迅速撈起
  • 2 依序加入梅棗醋有機紫蘇梅汁,及其他材料放入冰箱醃個約1小時即可
  • 3 取出冰涼後的醋拌黑木耳,倒入盤中~即可開始享用啦^^
贊助

小撇步

黑木耳顏色比較深,所以為了讓配色更好看些,也可加入適量枸杞.因為不僅美味也可以照顧眼睛bling bling 喔~

推薦好物 : 果香淳萃-梅棗醋 https://goo.gl/atrC1W

2015/10/13 發表 1,615 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣