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在家也能像在咖啡店一樣,輕鬆享受浪漫的下午茶時光

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
蘋果
1顆
市售酥皮片
2片
檸檬汁
2大匙
果醬
適量
適量
  • 1
  • 2
    準備食材。將蘋果去蠟去心,切成片。回溫的派皮切成條狀備用。烤碗內部抹上一層奶油。
  • 3
    取一鍋熱水,加入檸檬汁,些許糖,將蘋果片丟入泡2分鐘,撈起放涼。
  • 4
    在派皮上抹上果醬,將蘋果片重疊貼平在靠近派皮的邊緣。
  • 5
    對折派皮並捲起來,放進烤碗裡。預熱烤箱190度,烤20分鐘,完成
  • 6
    完成
小撇步

1. 蘋果去蠟的小技巧:用熱水沖蘋果表面5-6秒,再拿紙巾擦乾表面
2. 可以依個人喜好添加肉桂粉、糖霜、蜂蜜等等
3. 果醬建議選莓果類的,如草莓、藍莓,酸甜的味道跟蘋果很搭

2015/10/09 發表 6,364 瀏覽
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請問妳們怎麼捲的那麽漂亮都不會斷掉

2 years ago