丹彡。私。廚。 64 食譜 129 粉絲 追蹤 浪漫玫瑰蘋果派 描述 在家也能像在咖啡店一樣,輕鬆享受浪漫的下午茶時光 #素食 #蔬食 #烘焙 #派塔 468 說讚 7 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 蘋果 1顆 市售酥皮片 2片 檸檬汁 2大匙 果醬 適量 糖 適量 步驟 準備食材。將蘋果去蠟去心,切成片。回溫的派皮切成條狀備用。烤碗內部抹上一層奶油。 取一鍋熱水,加入檸檬汁,些許糖,將蘋果片丟入泡2分鐘,撈起放涼。 在派皮上抹上果醬,將蘋果片重疊貼平在靠近派皮的邊緣。 對折派皮並捲起來,放進烤碗裡。預熱烤箱190度,烤20分鐘,完成 完成 小撇步 1. 蘋果去蠟的小技巧:用熱水沖蘋果表面5-6秒,再拿紙巾擦乾表面 2. 可以依個人喜好添加肉桂粉、糖霜、蜂蜜等等 3. 果醬建議選莓果類的,如草莓、藍莓,酸甜的味道跟蘋果很搭 1.1 萬 瀏覽 2015/10/09 發表