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晶晶
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起司香料馬鈴薯

起司香料馬鈴薯

描述

最近早晚氣溫一天比一天降,涼爽的天氣叫人的燒烤魂又蠢蠢欲動了。
滿桌大魚大肉, 不妨備一些主食來搭配。小份量的烤馬鈴薯可以隨手拿著吃,使用烤箱也不用跟人家搶烤架,派對主人的你應該準備一份。

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份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯切成長條塊

    馬鈴薯切成長條塊

  • 準備調味料:混合鹽、匈牙利紅椒粉、普羅旺斯香料(或任何你喜歡的香料)及洋蔥碎

    準備調味料:混合鹽、匈牙利紅椒粉、普羅旺斯香料(或任何你喜歡的香料)及洋蔥

  • 將馬鈴薯塊沾滿橄欖油

    馬鈴薯塊沾滿橄欖

  • 均勻撒上步驟2 中的調味料及切碎的起司

    均勻撒上步驟2 中的調味料及切碎的起司

  • 放進預熱的烤箱中,以攝氏200度烤40分鐘

    放進預熱的烤箱中,以攝氏200度烤40分鐘

  • 撒上芫荽屑,增加香氣

    撒上芫荽屑,增加香氣

  • 搭配一杯芫荽優格醬汁,可以隨沾隨享用,讓派對更方便

    搭配一杯芫荽優格醬汁,可以隨沾隨享用,讓派對更方便

小撇步

喜歡辣味者,可以把紅椒粉改成辣椒粉。
洋蔥碎可用蒜末代替。

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