蜂蜜牛奶吐司
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自製吐司天然健康，無防腐劑蓬鬆劑，也可以作出鬆軟吐司，之前我用黑糖作，吐司顏色較深，這次改用蜂蜜，吐司顏色較白，口感更為Q彈，嚐在口中越嚼越香，還吃的到蜂蜜的香甜
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食材
高筋麵粉
250g
蜂蜜
20g
鹽
ㄧ匙
椰子油
3匙
牛奶+蛋
195g
酵母
0.5匙
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1把所有的材料放進麵包機，按下2（超軟吐司），過了3、4分鐘可以打開來觀察一下，如果發現太乾可以再加10ml的牛奶（水） -
2五個小時過後，香噴噴的麵包就出爐囉!!! 也可以使用預約的功能，這樣就可以在半夜的時候設定好，早上可以享受剛出爐的麵包
小撇步
之前我做的吐司都是使用黑糖，這次我使用蜂蜜，發現吐司更Q彈好吃，還有蜂蜜香