柳橙雞翼


榮式住家飯
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跟著做

果醬,其實除了用來搽麵包,還可以用來配合肉類呢!想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://www.facebook.com/ChoWingsHomemade

份量
2 人份
食材
8隻
2小匙
2小匙
2茶匙
1小匙
半個 (切絲)
1小匙
1小匙
少許
少許
1大匙
少許
1小匙
  • 1
    先把雞翼用鹽水解凍,解凍後,把雞翼抓洗,並抺乾水份。
  • 2
    加入所有雞翼調味料拌勻,然後放入雪櫃一晚。
  • 3
    燒熱油鑊,用中火把雞翼煎至金黃色和熟透。
  • 4
    然後加入蒜末、橙酒、柳橙果醬和鹽炒至醬汁掛在雞翼上面,即成。上碟後撒上橙皮增加風味。
小撇步

香橙果醬做法請參考:https://icook.tw/recipes/124145

2015/10/06 發表 1.8 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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RE : "用中火把雞翼煎至金黃色和熟透"
請問如何判断雞翼是否煑熟?

4 years ago

大家都在查

披薩火龍果虎牌電子鍋便當鳳梨酥奇異果早午餐蜂蜜牛肉麵洛神花涼拌小黃瓜飛利浦IH電子鍋秋葵馬卡龍土豆奇亞籽檸檬芭樂Bosch廚師機滷味鮑魚舒肥機減肥餐鳳梨迷迭香素食史雲生雞湯臭豆腐微波爐芋頭拉麵棉花糖燒肉冰淇淋蛋捲獅王洗碗精紅豆壽司3M真空保鮮盒南瓜濃湯泡麵枸杞WMF快力鍋水波爐芒果百香果壽喜燒普格義大利麵醬鑄鐵鍋水果

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